Cakewalk 3D: пищевой экструдер для любителей тортиков (и не только)

news3dtoday
Идет загрузка
Загрузка
29.10.2020
2269
2
Новости

Подпишитесь на автора

Подпишитесь на автора, если вам нравятся его публикации. Тогда вы будете получать уведомления о его новых постах.

Отписаться от уведомлений вы всегда сможете в профиле автора.

6

Марин Кор-Байе, бывшая руководительница небезызвестного онлайн-сервиса 3D-печати Sculpteo и основательница мастерской La Patisserie Numеrique («Цифровая кондитерская»), предлагает свой вариант пищевого экструдера для 3D-печати пастообразными вкусняшками.

Как подсказывает название, это устройство должно помочь рядовым сладкоежкам почувствовать себя профессиональными кондитерами благодаря возможности наносить замысловатые узоры, рисунки и надписи. Конечно, не обязательно печатать именно кондитерскими пастами. Вчерашний недоеденный гарнир выглядит не слишком аппетитно? Берем блендер, взбиваем брокколи, печатаем съедобного динозаврика. В целом, все зависит от воображения автора и консистенции продукта.

Конструкция устройства максимально проста и представляет собой шнековый экструдер с приводом от электромотора NEMA17. Марин обещает, что все правила пищевой безопасности учтены, так что с едой будут контактировать только детали из нетоксичных материалов — нержавейки, силикона, полипропилена. Все компоненты будут должным образом сертифицированы и пригодны для очистки в посудомоечных машинах.

Теоретически, экструдер совместим с любыми FDM/FFF 3D-принтерами: вопрос лишь в габаритных характеристиках, но у владельцев систем с открытыми рамами, например дрыгостолов, проблем быть не должно. Снять обычный экструдер и установить Cakewalk 3D можно менее чем за полчаса. Код можно готовить в обычных слайсерах, тем более что команда обещает предоставить профили для разных расходных материалов.  

Так как экструдер изначально конструировался с расчетом на самодельщиков, в чьих закромах всегда найдутся запасные части для всего и вся, Cakewalk 3D предлагается в нескольких комплектациях: в базовую стоимостью €49 входят только корпус со шнеком, силиконовый коврик и пакетик с пробной нямкой, а в стандартную за €89 добавлены мотор, муфты и винты. Крепления и в том, и в другом случае предлагается напечатать самостоятельно.

Можно заказать и полный комплект за €129, куда помимо вышеперечисленного входят уже напечатанные и собранные крепления, плюс два дополнительных ингредиента. Если же у вас вообще нет 3D-принтера, то тоже не беда — за €459 к экструдеру добавят дрыгостол.  

Начало поставок намечено на декабрь текущего года. Дополнительная информация доступна на площадке Kickstarter по этой ссылке.

А у вас есть интересные новости? Поделитесь с нами своими разработками, и мы расскажем о них всему миру! Ждем ваши идеи по адресу news@3Dtoday.ru.

Подпишитесь на автора

Подпишитесь на автора, если вам нравятся его публикации. Тогда вы будете получать уведомления о его новых постах.

Отписаться от уведомлений вы всегда сможете в профиле автора.

6
Комментарии к статье

Комментарии

29.10.2020 в 17:11
1

а нужен ли в таких делах шнек? Сопло, небось, более чем 1.75мм. Паста - размельчена в блендере, греть ненадо. 

По идее, достаточно обычного прутка, подаваемого усилием обычного подающего механизма, только с поршнем на конце, который ходит в стакане? Не?

Это я к тому, что тогда можно и не директ, а с обычного боудена спокойно давить на этот шприц. А то тяжеловато выходит - и емкость с массой и шнек и мотор...

А вообще, для таких дел пищевых лучше наверно всегда стацинарный узел нанесения, а вот противень должен по всем осям елозить.

30.10.2020 в 09:42
0

Движок с головы можно убрать, а крутить шнек с помощью тросика. Этот прибор для баловства... Так как в бункер со шнеком много не загрузишь и серьёзную работу требующую много рабочей массы не сделаешь. А это так на 4-х печенюжках - 4-е буквицы напечатать...

Для написания комментариев, пожалуйста, авторизуйтесь.

Читайте в блогах

Обзор 3D-принтера Anycubic 4Max Pro 2.0

Что внутри у Anycubic Mono X

Новые иконки для BTT TFT35 E3 V3

НИТ PETG "выстрел глянцевости". Отзыв о пластике.

Моделирование стола в Fusion360 с последующим созданием в реале

детальки для кальянов