Муж и жена объединили еду с 3D-печатью и превратили сахар в трехмерное структурное вещество, которое может взаимодействовать с едой в самых разных проявлениях

15 Января 2014
1523
0

Друзья, небольшое вступление!
Перед прочтением новости, позвольте пригласить вас в крупнейшее сообщество владельцев 3D-принтеров. Да, да, оно уже существует, на страницах нашего проекта!
Подробнее >>>

 В 2011 году предприниматели Лиз и Кайл фон Хассельн открыли «Сахарную лабораторию», где на 3D-принтере печатаются сахарные скульптуры для свадебных тортов. В сентябре 2013 года они продали свою технологию 3DSystems, производителю 3D-принтеров. В прошлом эта семейная пара работала в сфере молекулярной биологии и архитектуры, а теперь использует технологию 3D-печати для создания красивейших тортов.

the-sugar-lab-1

 «Попросту говоря, мы смешиваем воду и сахар, и эта смесь твердеет», – рассказывает соучредитель «Сахарной лаборатории» Кайл фон Хассельн. Они используют состав из воды и спирта, который послойно и очень аккуратно наносится на сахарный субстрат, который выборочно размокает и застывает. Этот процесс схож с другими способами применения 3D-принтеров, однако они оптимизировали его благодаря свойствам сахара растворяться и затвердевать, чем едва ли может похвастаться обычный материал для 3D-печати.

the-sugar-lab-2

 Муж и жена объединили еду с 3D-печатью и превратили сахар в трехмерное структурное вещество, которое может взаимодействовать с едой в самых разных проявлениях. Например, они создали четырехъярусный свадебный торт на сахарной подставке, напечатанной на 3D-принтере. На конференции TEDx Manhattan Beach Лиз и Кайл фон Хассельн рассказывают о напечатанных на 3D-принтере десертах и о том, как 3D-печать помогла им сделать невозможное возможным.

1

 «Варианты наложения технологии, еды и искусства разнообразны, а возможности для настройки и инноваций безграничны», – сказала Лиз фон Хассельн.

Статья подготовлена для 3dtoday.ru

Данная новость перенесена в архив новостей.

Следите за развитием технологии в блогах пользователей 3D-принтеров.
Самые интересные новости индустрии 3D-печати теперь расположены в новостных блогах.
15 Января 2014
1523
0

Написать комментарий

Последние распечатанные 3D модели

Medelis
Распечатано на: Deltabot Mini
Pavelll
Распечатано на: Anet A6

Новые 3D-модели

Брелок груша для ключей
anatolii
Брелок груша для ключей
Воронка для фляжки.
BbIKPYTACOB
Воронка для фляжки.
Заглушка центрального отверстия автомобильного диска.
Xam123
Заглушка центрального отверстия ...Заглушка центрального отверстия автомобильного диска.
3D-модель корпус для китайского диммера
Xam123
3D-модель корпус для китайского ...3D-модель корпус для китайского диммера